コーヒー豆専門店だから、こだわりのコーヒー豆を格安で!                      

ブラジル 220℃(100g)

販売価格
474円(税込)
購入数
↑ ↓
豆の状態

特徴:酸味・苦味・コクが程よく調和した味わいで、配合に最も多く用いられる。
(深みとコクが少々、甘味も強く感じられる)

【焙煎】バイセン
吟味した生豆を、独自で作成した焙煎機で焙煎しております。
主流の焙煎方法は熱風式か半熱風式ですが、当店の焙煎方法は直火です。
直火焙煎は、火力、回転の調整が難しく、焼き上がりにバラツキが出やすいのが欠点ですが、
生豆に短時間で直接熱を与えることが出来るため、芯からふっくらと仕上げることができます。
出来上りのバラツキを抑え、ふっくら焼くためにドラムの回転数を調節しながら焙煎しております。
生豆を投入し焼き上げる回転ドラムは全てステンレス網で作成しております。
通常、金属缶のドラムを採用し、“熱量”、“煙”、“水蒸気”をダンパー調節し焙煎しますが、
高価な排気排煙装置を使わなければ蒸れやすく、エグ味が残ります。
通常ドラムより全部網で作成したドラムは排煙に優れ、エグ味を残さないようにすることが出来ます。

酸味★★
コ ク★★★
苦味★★★

お得な発送方法

•郵便クリックポスト
(100g〜400gで1個口:164円、400g〜800gで2個口:328円)

800gを以上お買い上げのお客様は、ゆうパック、佐川急便を選択して下さい

注意事項
・800g迄の購入にしかご対応できません
(800g以上のお客様は、佐川急便、ゆうパックで、
配送させていただきます。)
送料は、安い方で、発送させていただきます。


お支払い方法:クレジットカード決済・コンビニ(前払い)ゆうちょ銀行振替口座
ゆうちょ銀行口座に振込のお客様へ振込を確認後、発送させていただきます。
ゆうちょ銀行〜ゆうちょ銀行からの送金は、手数料が、無料でございます。(送金手数料3回迄)


最近チェックした商品

3,820円以上 送料無料

商品カテゴリー

おすすめ 人気商品